Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
GANCHO LOTERO 51MM 2 PULGADAS CAJA X 12
LAVALOZA PQP 20LT LIMON
DURAZNOS KARI 410 GRS EN MITADES
LIMPIAVIDRIOS LIMPIAYA 500 CC ATOMIZADOR
GASA ESTERIL PRECORTADA 3X3 CMS 12X2 SOBRES
DURAZNOS SU DESPENSA 820 GRS EN MITADES
PLATO BIODEGRADABLE EMBIDIA 15 CM X20 UDS
COMBO NAVIDEÑO 5
BREVAS EN ALMIBAR COSECHA 500 GRS
LENTEJA SU DESPENSA 500 GRS
CEREAL CORN FLAKES KELLOGGS 1000 GRS INSTITUCIONAL
SALSA ROSADA DELCASINO 100X6 GRS SOBRES
TENEDOR GRANDE BISTROT DARNEL X100 UDS NEGRO D91210099
BOLSA NAVIDEÑA 5
GALLETA CLUB SOCIAL 9X26 GRS PORCIONADA INTEGRAL
DETERGENTE LIQUIDO ALCALINO CLORADO PQP PROF 4 LT
AZUCAR BLANCO PROVIDENCIA 5 LIBRAS
DETERGENTE LIQUIDO PQP 4 LT
BON BON BUM X24 UNDS SURTIDO
ACEITE OLIVA ANDALUZ 1000 CC EXTRA VIRGEN
SOBRE MANILA OFICIO X100 UNDS
PAPEL HIGIENICO SCOTT 4X250 MTS BLANCO HD INSTITUCIONAL 30224083
SARDINAS 425 GRS TOMATE OVALADA
SAL REFISAL 500 GRS PARRILLERA SALERO SLIM
LENTEJA MI COSECHA 500 GRS
TOALLA DE MANOS KLEENEX 18X150 UNDS 30228378 EN Z HD SUPREME BLANCA
COCOA CORONA 230 GRS
SALSA HUMO PASCUALI 500 CC AHUMADO NATURAL (SAZON A LEÑA)
MAIZ TRILLADO SU DESPENSA 500 GRS BLANCO (PETO)
SALSA BUFFALO WING 4000 GRS
ARROZ CATIRA 454 GRS
PAN BLANCO SANTA CLARA 550 GRS TAJADO EXTRALARGO (8118)
GELATINA BOOM AZUCARADA X 1000 GR NARANJA
CORRECTOR TIPO CINTA X 16 MTS
PONCHERA PLASTICA 10 LITROS
MAZORQUITAS ALFA 500 GRS ENTERAS
JABON DETERGENTE DERSA + REY 1000 GRS AZUL
LAVALOZA AXION 450 GRS LIMON
GEL ANTIBACTERIAL PQP PROF 4 LT
PALITOS DE BAMBU 100X30 CMS PARA BROCHETA
REFRESCO YA 525 GRS TROPICAL INSTITUCIONAL
MARCADOR SHARPIE CAJA X 12 NEGRO DELGADO
PAPA FRITA MARGARITA 12X25 GRS POLLO
AVENA HOJUELAS SU DESPENSA 500 GRS 



