Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
CINTA DOBLE FAZ ESPUMA 18X2 MTS
GUANTE NITRILO VITA MEDIC NEGRO CALIBRE 6 X100 UNDS TALLA M
STEVIA ORIGINAL ECONOPACK X 175GR (SPLENDA)
SALSA DE CHOCOLATE EMILITA 1000 GRS EXTRA FINA
CAJA CONTAINER PLASTICA 8 LITROS RECTANGULAR PREMIUM (13X25X36) 0060
GRAGEA COLIBRI 500 GRS COLORES
VINO GATO NEGRO 750 CC CABERNET SAUVIGNON 100207
DETERGENTE DERSA 6000 GRS POLVO BICARBONATO + JABON REY
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC PONQUE
GEL ANTIBACTERIAL PQP PROF 4 LT
PLATO PANDO ICOPOR DARNEL 18 CM X20 UDS BLANCO D510701N
ATUN VAN CAMPS 3X80 GRS LOMITOS ACEITE OLIVA
LECHE DESLACTOSADA COLANTA 6X1000 CC LIQUIDA
LAPIZ ROJO GENERICO CAJA X 12 UDS
SALSA DE TOMATE FRUCO 4200 GRS COCINEROS INSTITUCIONAL
SALSA DE TOMATE FRUCO 102X8 GRS SOBRES
HARINA DE TRIGO HAZ DE OROS 50 KILOS A GRANEL INSTITUCIONAL
GALLETA CLUB SOCIAL 9X26 GRS PORCIONADA INTEGRAL
PLATO BIODEGRADABLE ECOGREEN MINI 15 CM X20 UDS NATURAL DWFD-140
BETUN BOWY NEGRO 90 GRS NO 4
REPUESTO TRAPERO TASK PRO 360 GRS RF 800 MECHA 3159
SERVILLETA SUAVE GOLD X200 LUJO (33X33) BLANCA
TINTA PARA MARCADOR BORRABLE ROJA
DISPENSADOR KIMBERLY SANITIZANTE EN SPRAY 30217697
PAPEL ALUMINIO ZEUZ 300 MTS ESTERILIZADO 446
CEREAL ALL-BRAN 400 GRS SALVADO TRIGO 100% NATURAL 93506
TOALLA DE MANOS SCOTT 24X150 UNDS 30212073 EN Z HS INTERFOLIADA BLANCA
VINAGRE DE MANZANA 500 ML
CUCHARA PEQUEÑA DOMINGO X25 UDS 00110 BLANCA
ARROZ ROA DIEZ 1000 GRS (ENC)
CEPILLO TASK PISO FIBRA EXTRADURA CON CABO METALICO 5619
MARCADOR PERMANENTE UNIDAD NEGRO
TOALLA DE MANOS KLEENEX 6X130 MTS 207558 ROLLO HS ULTRA BLANCA
ESFERO BOLIGRAFO NEGRO KILOMETRICO CAJA X 12 UNDS
CEREAL MUSLI KELLOGGS 275 GRS ARANDANOS COSECHA ROJA
TE JAIBEL X20 BOLSITAS VERDE FLOR JAMAICA
RECIBO CAJA MENOR X200
PAÑUELO FACIAL KLEENEX X50 UNDS 30229189 BLANCO
PORTACOMIDA BIODEGRABABLE ECOGREEN 3 DIV PC3 X10 UDS NATURAL DEKP-03
PLATO PANDO ICOPOR DARNEL 20 CM X20 UDS BLANCO D510801N
GALLETA TOSH 9X3 256 GRS FUSION DE CEREALES
ANCHETA NAVIDEÑA 1
ESPONJA SCOTCH-BRITE 10X7 CMS LA MAQUINA LN000006763 



