Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
VINO CASTILLO DE MOLINA 750 CC TINTO CAB SAUV 100081
CARAMELO BARRILETE X40 UNDS
DETERGENTE LIQUIDO ALCALINO CLORADO PQP PROF 4 LT
LAVALOZA AXION 750 ML LIQUIDO LIMON
CANASTA PLASTICA TIPO MERCADO CON MANIJAS PREMIUM 0054
MOSTAZA FRUCO 4010 GRS COCINEROS INSTITUCIONAL
ESPONJA SCOTCH-BRITE 10X14 CMS CERO RAYAS LIVIANA LN000009932
CEREZAS MARRASCHINO ALFA 4000 GRS ROJAS INSTITUCIONAL
SAL REFISAL 25 KILOS A GRANEL INSTITUCIONAL
CEREAL FROOT LOOPS KELLOGGS 250 GRS
CREMA DENTAL FLUOCARDEN 75 ML 




