Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
PONCHERA PLASTICA 15 LITROS
ALMENDRA FRANCESA 50 GRS
SERVILLETA SCOTT 30X120 UNDS 30209601 ECONOMICA
MICROPORE PIEL 2 PULGADAS X5 YARDAS
GUANTE RUBBER PLUS ROJO CALIBRE 20 TALLA 8 1/2
CAJA MADERA CON DIVISIONES
LIMPION DE TOALLA 70X40 CMS 231GRS BLANCO
CUCHARA MINI BIODEGRADABLE ECOGREEN X50 UDS NATURAL DWFS-11
GUANTE NITRILO NEGRO CALIBRE 8 X100 UNDS TALLA M
BISTURI L 200 ALMA/ ACERO GRANDE METALICO
CEREAL CORN FLAKES KELLOGGS 1000 GRS INSTITUCIONAL
ACEITE OLIVA TROFEO 1000 CC ORUJO
DISPENSADOR ELITE CAFETERIAMETALIZADO 100059
RECOGEDOR TASK REFORZADO CON BANDA SIN CABO VERDE
CAJA SARDINAS EN SALSA DE TOMATE OVALADA LATA 425 GRS X 48 UDS
CEREAL ALL-BRAN 400 GRS SALVADO TRIGO 100% NATURAL 93506
PELICULA ADHERENTE VINIPEL DOMINGO 1400 MTS 30 CM INSTITUCIONAL XLPNW-00000 




