Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
BEBIDA DE ALMENDRAS JAPPI 900 CC SIN AZUCAR TETRA PACK
LIMPIADOR DESINFECTANTE QUE 20 LITROS LAVANDA INSTITUCIONAL
PLATO HONDO ICOPOR DARNEL 5 OZ X20 UDS NEGRO D5105199N
VASO CARTON DOMINGO 9 OZ X40 UDS BLANCO
MANI SALADO 500 GRS
CONDIMENTO TAJIN CLASICO PET 400 GRS
AZUCAR MORENA INCAUCA 500 GRS
ARROZ FLOR HUILA 5000 GRS
TENEDOR CORRIENTE TAMI X100 UDS D81110001 BLANCO
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (80X115 CM) NEGRA CAL 2
GALLETA OREO 12X36 GRS CHOCOLATE CREMA VAINILLA
ESPONJILLA ETERNA X12 UNDS
ACEITE OLIVA TROFEO 1000 CC ORUJO
SERVILLETA SCOTT CAFETERIA 15X200 UNDS (24X16 CMS) 209703 MULTIFOLD BLANCA
CEPILLO VANDUX PARA PEINAR CERDA DURA REF RQ42
CABO RECOGEDOR PVC 80 CMS ROSCADO NEGRO
HARINA DE MAIZ 500 GRS AMARILLA CRUDA
BOWL BIODEGRADABLE HONDO ECOGREEN + TAPA 32 OZ X10 UDS NATURAL DEGW-10
CUCHARA GRANDE DOMINGO X25 UDS BLANCA 




