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LA HARINA DE MAÍZ CRUDA BLANCA O AMARILLA, ES UN PRODUCTO OBTENIDO DEL GRANO DE MAÍZ SELECCIONADO Y CLASIFICADO PARA CONSUMO HUMANO, QUE HAN SIDO SOMETIDOS A UN PROCESO DE LIMPIEZA, DEGERMINACIÓN, Y MOLIENDA. EL PRODUCTO TIENE UNA VIDA ÚTIL DE 8 MESES EMPACADO EN BULTO POLIPROPILENO Y 12 MESES EMPACADO EN BOLSA POLIETILENO, SIEMPRE QUE SE GARANTICEN CARACTERÍSTICAS AMBIENTALES Y BUENAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO.
