Descripción
ES EL PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE LA LECHE BOVINA HIGIENIZADA Y COAGULADA POR LA ACCIÓN DE LACTOBACILLUS BULGARICUS Y STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS, LOS CUALES DEBEN SER ABUNDANTES Y VIABLES EN EL PRODUCTO FINAL. CON ADICIÓN DE CULTIVOS PROBIÓTICOS.
MAZORQUITA ALFA 235 GRS ENTERA
CERA QUE 3000 CC LIQUIDA EMULSIONADA BLANCA
SALSA COLOMBINA 4000 GRS CHIPOTLE INSTITUCIONAL 5717 




