Descripción
PRODUCTO PROCESADO, COCIDO, NO EMBUTIDO, ELABORADO CON EL COSTILLAR DESHUESADO DE ANIMALES DE ABASTO, CON LA ADICIÓN DE INGREDIENTES Y ADITIVOS DE USO PERMITIDO, Y SOMETIDO A TRATAMIENTO TÉRMICO, EL PRODUCTO ELABORADO HARÁ REFERENCIA A LA ESPECIE ANIMAL EMPLEADA.