Descripción
PRODUCTO A BASE MANÍ ALTO OLEICO SIN CÁSCARA, EL CUAL TIENE UN PROCESO DE TOSTADO POR UN TIEMPO Y TEMPERATURA DETERMINADA, POSTERIORMENTE SE ENFRÍA Y SE SOMETE A UN PROCESO DE TRITURADO HASTA OBTENER EL CALIBRE ESTABLECIDO. FINALMENTE EL PRODUCTO OBTENIDO TIENE UN COLOR MARRÓN CLARO CARACTERÍSTICO Y UN SABOR CARACTERÍSTICO DE MANÍ TOSTADO AUSENTE DE SABORES Y OLORES EXTRAÑOS.