Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
ESENCIA VAINILLA PRODENCOLSA 500 CC BLANCA
VASO PLASTICO WAU 3.5 OZ X50 UNDS TRANSPARENTE
CLIP PLASTIFICADO COLORES CAJITA X 100 UNDS
LIMPIADOR SANPIC 450 CC LAVANDA DOY PACK
CAJA CEREZAS ROJAS MARRASCHINO FRASCO 250 GRS X 24 UDS
CAFE NESCAFE 500 GRS TRADICION LATA INSTITUCIONAL
PAN BLANCO SANTA CLARA 750 GRS TAJADO GIGANTE (8100)
VINO SEGU OLLE 1 LITRO TINTO TETRA PACK 103050
FLAN GEL HADA 720 GRS LECHE INSTITUCIONAL
CEREZAS MARRASCHINO ALFA 1000 GRS ROJAS
CAJA BUÑUELOS MEZCLA CAJA 200 GRS X 20 UDS
DETERGENTE NEUTRO MULTIPRO BLANCOX PRO 20 LT
HARINA DE MAIZ PROMASA 500 GRS BLANCA
AVENA DON PANCHO 600 GRS MOLIDA
DETERGENTE LIQUIDO PQP 20 LT
MAYONITA FRUCO 3910 GRS COCINERO INSTITUCIONAL 




