Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
BOLSA TRANSPARENTE X100 UNDS (60X100 CM) CAL 2 ALTA DENSIDAD CANASTILLA (TIPO TINA)
VASO PLASTICO DOMINGO 0.75 OZ X100 UDS SALSERO TRANSPARENTE
COBERTURA NESTLE 5 KILOS CHOCOLATE SEMIAMARGO EN TROZOS INSTITUCIONAL
ESPONJA SCOTCH-BRITE 10 CMS ROLLO X5 MTS LA MAQUINA INSTITUCIONAL LN000006748
BOWL BIODEGRADABLE HONDO ECOGREEN + TAPA 16 OZ X10 UDS NATURAL DWFW-03
BOLSA RAYADA X100 UNDS 10 LIBRAS CON MANIJA
APERITIVO CONVIER 750 CC MARACUYA
BOCADILLO X18 UDS VELEÑO EXTRAFINO
FECULA DE MAIZ MAIZENA 5 KILOS INSTITUCIONAL
CAFE NESCAFE 144X1.5 GRS SOBRES TRADICIONAL
SALSA SOYA DELCASINO 3750 CC INSTITUCIONAL
MERMELADA LA CONSTANCIA 200 GR MORA
ALMENDRA LAMINADA 500 GRS
LIMPION WYPALL X60 HIGIENE CORPORAR 100 PAÑOS 30243130
AJI DELCASINO 180 CC 



