Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
PAPEL ANTIGRASO KEEP 30X30 X100 UDS BLANCO
CEPILLO LIMPIA HORNOS TRAPISOL CON CABO MADERA 1.20 CMS
GALLETA WAFER MAXCOCO 45 GRS
GALLETA SALTIN NOEL 415 GRS TRI TACO INTEGRAL (1554) (ENC)
MANTEQUILLA COLANTA 30X10 GRS PORCION INDIVIDUAL (ENC)
CARAMELO MAX COMBI X100 UNDS (12144) (ENC)
GALLETA NAVIDENA COLOMBINA 200 GRS BOLSA
SERVILLETA FAMILIA X100 UDS CAFETERIA BLANCA
TORTILLA BIMBO 15 X 450 GRS TALLA M (ENC)
GALLETA DANESA DE MANTEQUILLA 340 GRS DANIMA
PANELITAS DE AREQUIPE Y COCO COPELIA 50X23 GRS (ENC)
ESCOBA GRANDAZA TASK PRO SIN CABO AZUL (1005441)
QUESO 500 GR DOBLE CREMA TAJADO (ENC) 


