Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
ACEITUNA ALFA 4000 GRS INSTITUCIONAL DESHUESADA
COLOR EL ZAFIRO AZUL 500 GRS AMARILLO
PORTAMINAS PLASTICO 0.5 MM UNIDAD
AGUARDIENTE AMARILLO DE MANZANARES 750 CC
BARRA DE CEREAL TOSH 6X23 GRS SURTIDO
TE NEGRO LIPTON YELLOW LABEL 40G X20 UND
GUANTE PROTEX NITRILO LARGO 45 CMS TALLA L INDUSTRIAL
PALILLOS REDONDOS DOBLE PUNTA EMPAQUE INDIVIDUAL
DURAZNOS ALFA 2600 GRS EN MITADES
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (90X100 CM) VERDE CAL 2
PLATO HONDO ICOPOR DARNEL 25 OZ X20 UDS NEGRO D510899FN
ALCOHOL ANTISEPTICO OSA 750 CC
PAPA FRITA MARGARITA 12X25 GRS NATURAL
ESPONJA ETERNA ABRASIVA 10X13 CMS USO GENERAL VERDE
PASTA DORIA 500 GRS TALLARIN 



