Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
								
APERITIVO CONVIER 750 CC AMARETO						
COLOR EL REY 500 GRS AMARILLO						
MOSTAZA FRUCO 4010 GRS COCINEROS INSTITUCIONAL						
BOLSA DE PAPEL 2 LIBRAS PAQUETE X 100 UDS						
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (70X100 CM) AZUL CAL 2						
LECHE ENTERA ALQUERIA 6X1000 CC LIQUIDA						
PORTAPERRO CARTON X100 UDS						
VINO CASA DEL RHIN 750 CC						
RON VIEJO DE CALDAS 1000 CC TETRA PACK						
CARPETA CATALOGO TIPO CARTA 1 PULGADAS ARO REDONDO						
ALCOHOL ANTISEPTICO OSA 750 CC						
CUCHILLO CORRIENTE TAMI X20 UDS D82102001 BLANCO						
VINAGRE FRUCO 3060 CC BLANCO INSTITUCIONAL						
FOSFOROS REFUEGOS MADERA X10 CAJITAS						
ARROZ BLANCO CASTELLANO 1000 GRS PREMIUM						
PITILLOS PLASTICOS 450X26 CMS JUMBO EXTRA EMPAQUE INDIVIDUAL 608888						
VINO TRAPICHE TORRONTES 750 CC BLANCO 120131						
SALSA BBQ DELCASINO 4000 GRS INSTITUCIONAL BOLSA						
BOLSA BASURA MEDIANA X6 (65X86 CM) BLANCA CAL 2						
SAL REFISAL 500 GRS						



