Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
								
ACEITE BASICO FRY 20 LITROS INSTITUCIONAL						
JABON LIQUIDO MANOS QUE 3000 CC						
CUCHILLO CORRIENTE TAMI X20 UDS D82102001 BLANCO						
PASTA LA NIEVE 250 GRS CONCHITAS						
QUESO CHEDDAR HELLMANNS 1000 ML TETRA PACK						
TINTA PARA MARCADOR BORRABLE ROJA						
GELATINA GEL HADA 1000 GRS FRESA INSTITUCIONAL						
HARINA DE TRIGO HAZ DE OROS 50 KILOS A GRANEL INSTITUCIONAL						
CEREAL CHOCO KRISPIS 190 GRS						
ACEITUNA NEGRA TROFEO 300 GRS DESHUESADA						
GOMAS TRULULU X50 UNDS PIRAMIDES OSITOS						
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (120X100 CM) AZUL CAL 2						
PORTACOMIDA BIODEGRABABLE ECOGREEN 3 DIV PC3 X10 UDS NATURAL DEKP-03						
SAL REFISAL X100 SOBRES						
CAFE OMA 500 GRS EN GRANO EXCELSO						
BOCADILLO X18 UDS VELEÑO EXTRAFINO						
CALDO DE COSTILLA MAGGI 900 GRS INSTITUCIONAL						



