Descripción
LA LECHE SEMIDESCREMADA DESLACTOSADA (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA (EL PRODUCTO QUEDA EN EL RANGO DE 1,5%-2,0% DE GRASA). EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. POSTERIORMENTE, SE REALIZA LA HIDROLISIS ENZIMÁTICA DE LA LACTOSA CONVIRTIÉNDOLA EN GLUCOSA Y GALACTOSA.
SAL REFISAL 2 KILOS PARRILLERA DOYPACK
BISTURI GRANDE PLASTICO 18MM
BICARBONATO EL REY 500 GRS
COMINO EL ZAFIRO AZUL 500 GRS MOLIDO
PASTA MONTICELLO 500 GRS FETTUCCINE
GUANTE RUBBER PLUS ROJO CALIBRE 20 TALLA 7 1/2
ACEITE OLEO MESTRE 20 LITROS INSTITUCIONAL
LIMPIADOR EASY-OFF 500 CC QUITAGRASA PET REPUESTO
LECHE CONDENSADA LA LECHERA 4500 GRS INSTITUCIONAL
COCOA CORONA 230 GRS
PLATO PANDO ICOPOR DARNEL 23 CM X20 UDS NEGRO D510999N
COCO CABELLO ANGEL 500 GRS DESHIDRATADO SIN AZUCAR
ATUN VAN CAMPS 160 GRS LOMITOS AGUA
VINO LA CELIA 750 CC TINTO MALBEC 109220
BANDEJA ICOPOR DARNEL NO 6X500 UDS NEGRA A GRANEL 



