Descripción
EL ALMIDÓN O FÉCULA DE MAÍZ ES UN POLVO SEDOSO FINAMENTE TRITURADO Y BLANCO, OBTENIDO DE LA MOLIENDA HÚMEDA DEL MAÍZ. ESTÁ COMPUESTO POR DOS POLÍMEROS: LA AMILOSA Y LA AMILOPECTINA, (SU DISTRIBUCIÓN VARÍA A PARTIR DE LA VARIEDAD DE MAÍZ PADRE). NO POSEE NINGUNA MODIFICACIÓN QUÍMICA Y ESTÁ LIBRE DE ADITIVOS.
SOBRE MANILA MEDIA CARTA (17.5 X 24) X100 UNDS
PAPA A LA FRANCESA 2500 GRS (CAL 10X10) 




