Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
GUANTE ANTIDESLIZANTE MULTITAREAS ETERNA TALLA 7 1/2
VINO MANZANA - UVA 750 CC 0°
PASTA LA NIEVE 250 GRS CONCHITAS
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (70X100 CM) GRIS CAL 2
NUCITA X18 UNDS
COPA VENECIANA DARNEL 3 OZ X20 UDS CRISTAL CON TAPA D720300
COLOR CARAMELO PRODENCOLSA 650 CC
MAYONESA DELCASINO 100X6 GRS SOBRES
DISPENSADOR KIMBERLY SANITIZANTE EN SPRAY 30217697
PLATO BIODEGRADABLE GEOPACK X 20 UDS 9 PULGADAS
AMBIENTADOR GLADE 400 CC AEROSOL MANZANA CANELA
BOCADILLO X18 UDS VELEÑO EXTRAFINO
FECULA DE MAIZ MAIZENA 380 GRS
DISPENSADOR KIMBERLY PAPEL H BULLPACK 30193249 SINGLE
REPUESTO TRAPERO TASK PRO 330 GRS NO 24 TIPO COPA
ESPONJILLON ETERNA X12 UNDS
SAL REFISAL 1000 GRS
ENDULZANTE STEVIA 1 GR 40 SOBRES
VASO PLASTICO WAU 16 OZ X25 UDS TRANSPARENTE
LIMPIADOR BICARBONATO HERBAL 1000 ML
RON SANTA FE 750 CC AÑEJO
FILTRO COLADERA PARA GRECA 2 LIBRAS
MARCADOR BORRABLE UNIDAD AZUL
DURAZNOS SU DESPENSA 425 GRS EN MITADES
GALLETA RITZ 6X22.4 GRS SALADAS
ESFERO BOLIGRAFO SEMI- GEL MINA 0,7 - NARANJA CON TAPA X 12 


