Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
AROMATICA HINDU FRUTAL X20 BOLSITAS FRUTOS ROJOS
ACEITE OLIVA KARI 1000 CC EXTRA VIRGEN
MIGA DE PAN COUNTRY 500 GRS
ESPONJA ETERNA 11X7 CMS X2 UNDS MALLA CRISTAL
CHICLE TRIDENT 5S 18X8.5 GRS SIN AZUCAR MENTA
TOALLA DE MANOS SCOTT 2X177 MTS 30229692 ROLLO HS AHORRAMAS BLANCA
CINTA ENMASCARAR 48 MM 20 MTS ROLLO
MARGARINA VIVI INDUSTRIAL BLOQUE X 15 KILOS INSTITUCIONAL
LIJA DE AGUA 9X11 GRANO 80 110176
HARINA DE MAIZ PROMASA 500 GRS AMARILLA
HARAGAN METALICO 50 CMS X 1.50 MTS INDUSTRIAL
PAPEL PARAFINADO BLANCO ROLLO 100 MTS
BOLSA COLOR KIT TIPO TULA
WHISKY JOHNNIE WALKER 375 CC BLACK LABEL 12 YEARS 2009 




