Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
CINTA ENMASCARAR 12 MM 40 MTS ROLLO
Vinagreta Artesanal
PORTACOMIDA ICOPOR DARNEL SIN DIV R-P1 X20 UDS BLANCO D415101
ARVEJA VERDE SU DESPENSA 500 GRS
CERVEZA CORONA 24X355 CC BOTELLA
TINTA PARA MARCADOR BORRABLE AZUL
TOALLA DE MANOS KLEENEX 6X130 MTS 207558 ROLLO HS ULTRA BLANCA
DESENGRASANTE QUE 3000 CC INDUSTRIAL
CEREAL HOJUELA DE MAIZ 1000 GRS NATURAL
DISPENSADOR KIMBERLY SERVILLETA 179389 ECONOMICA
BIOBACTER PQP 1 L
LIMPIADOR SANPIC 500 CC MANZANA CANELA DOY PACK
LIMPION WYPALL X60 PLUS 150 PAÑOS 30246078 VERDE
AGUARDIENTE NECTAR 375 CC CLUB
CEREAL ZUCARITAS KELLOGGS 190 GRS
SALSA TERIYAKI DELCASINO 1000 CC
AROMATICA HINDU FRUTAL X20 BOLSITAS FRUTOS ROJOS
ANCHETA NAVIDEÑA 2
REGLA ACRILICA 30 CM
LIMPION WYPALL X60 PLUS 50 PAÑOS 30246245 ESTETICA Y BELLEZA BLANCO
AJI DELCASINO 4100 CC INSTITUCIONAL
LIMPIADOR SANPIC 1000 CC LAVANDA
ESPONJILLON ETERNA X12 UNDS
CEPILLO LIMPIA HORNOS TRAPISOL CON CABO MADERA 1.20 CMS
LIMPIADOR DESINFECTANTE QUE 20 LITROS LAVANDA INSTITUCIONAL
GELATINA FRUTIÑO 30 GRS SIN SABOR
SALSA ROSADA DELCASINO 100X6 GRS SOBRES
SEMILLA DE GIRASOL 500 GRS
AMBIENTADOR GLADE 30 GRS GEL REPUESTO MANZANA Y CANELA
GALLETA TOSH 9X30 GRS MIEL
AVENA QUAKER 350 GRS MOLIDA DOY PACK
CABO METALICO TASK PRO 1.40 MT C.34 GRIS 6086
CHICLE TRIDENT 5S 18X8.5 GRS SIN AZUCAR MORA AZUL 



