Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
SET TENEDOR + CUCHILLO + SERVILLETA BIODEGRADABLE ECOGREEN PWFS-13
ESFERO BOLIGRAFO ROJO RETRACTIL CAJA X12
CALDO DE COSTILLA MAGGI 900 GRS INSTITUCIONAL
GARBANZO DIANA 500 GRS
BREVAS EN ALMIBAR COSECHA 500 GRS
RESMA PAPEL CARTA 75 GRS X500 BLANCO
BOLSA ALUMINIO L17 X 100 UND
TIJERAS 7.5 PULGADAS
ESCOBA TASK PRO SIN CABO DALIA DURA NEGRA
BOLSA TRANSPARENTE X100 UNDS 4 LIBRAS CAL 2
QUESO DOBLE CREMA 2500 GRS TAJADO (ENC)
AZUCAR BLANCO 25 KILOS A GRANEL INCAUCA INSTITUCIONAL
PAPEL HIGIENICO COLTISU 4X400 MTS JUMBO NATURAL HS INSTITUCIONAL 1107
PORTACOMIDA BIODEGRABABLE ECOGREEN SIN DIV PC1 X10 UDS NATURAL DEKP-01
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.60 MTS METALICO ROJO
TENEDOR GRANDE BISTROT DARNEL X100 UDS NEGRO D91210099
CONTENEDOR ICOPOR DARNEL 12 OZ X20 UDS CON TAPA PLASTICA D7D1201NS
GUANTE ETERNA CALIBRE 25 TALLA 9 1/2
GUANTE RUBBER PLUS VERDE CALIBRE 20 TALLA 7
CAFE OMA 2500 GRS MOLIDO LINEA INSTITUCIONAL
GALLETA CRAKEÑAS COLOMBINA 480 GRS 5 TACOS SALTIN INTEGRAL 5214
MATRIMONIO 3
TOALLA DE MANOS SCOTT 6X100 MTS 30240057 ROLLO HS AHORRAMAS NATURAL
DISPENSADOR PARA CINTA ESCRITORIO
CEREAL CHOCO KRISPIS 1500 GRS INSTITUCIONAL
CHIPS DE CHOCOLATE CORONA 250 GRS
ARVEJA VERDE DIANA 500 GRS
VINO COUSIÑO-MACUL DON LUIS 750 CC CAB/SAUV 2011 161015
GALLETA CRAKEÑAS COLOMBINA 375 GRS 5 TACOS SALTIN 2573
GUANTE PLASTICO 200X2 UNDS DOBLADOS MULTIUSOS
SAL REFISAL 500 GRS PARRILLERA SALERO SLIM
CEREAL HOJUELAS AZUCARADAS KARYMBA 500 GR
GOMAS TRULULU X50 UNDS PIRAMIDES OSITOS
RON MEDELLIN 750 CC
ARROZ ROA 1000 GRS
GASA ESTERIL PRECORTADA 3X3 CMS 12X2 SOBRES
ARROZ PARA SOPA CEREARROZ 500 GRS
MASMELO MILLOWS 145 GRS CILINDRO SURTIDO (4815)
FRIJOL BOLA ROJA MI COSECHA 500 GRS
REPUESTO TRAPERO TRAPISOL 1000 GRS COPA ROSCA EN ALGODON COLOR ESTANDAR REF 2000
GALLETA CLUB SOCIAL 9X26 GRS PORCIONADA
CHOCOLATE PREMIUM TABLETA UND
VINO MOSCATO PASSITO 750 CC
PLATO BIODEGRADABLE GEOPACK X 20 UDS 9 PULGADAS
MAYONESA DELCASINO 100X6 GRS SOBRES
ALMIDON DE YUCA 500 GRS
SALSA DEMI GLACE DURENA 800 GRS INSTITUCIONAL
PAPEL CONTACT TRANSPARENTE 20 MTS ROLLO
SAL MI SAL 500 GR
ARROZ DIANA 1000 GRS PREMIUM
CEPILLO TASK LAVA AUTOS AZUL SUAVE CON CABO 5618
UVA PASA 500 GRS
ACEITUNA MORADA ALFA 1000 GRS
GUANTE NITRILO AZUL TASK PRO X100 UNDS TALLA L (1330082)
CREMA DENTAL COLGATE 50 CC + CEPILLO DENTAL PREMIER CLEAN
TAPA PLASTICA DOMINGO 9/12 OZ X100 UDS DOMO PARA VASO PET NATURAL
AROMATICA HINDU FRUTAL X20 BOLSITAS FRUTOS VERDES
GUANTE PROTEX NITRILO LARGO 45 CMS TALLA L INDUSTRIAL
LIBRO PARA MINUTA 200 FOLIOS
CARRO ESCURRIDOR 36 LTS TASK PRO
BOLSA NAVIDEÑA 1
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.60 MTS METALICO COLORES
BISTURI GRANDE PLASTICO 18MM
BOLSA BASURA PAPELERA X6 (30X40 CM) BLANCA CAL 2 



