Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
ARROZ ARBORIO COLAVITA 1000 GR
ACEITE OLIVA ANDALUZ 1000 CC EXTRA VIRGEN
TODO RICO 8X45 GRS BBQ
FOSFOROS BENGALA X10 CAJITAS
CREMA DE WHISKY BAILEYS 700 CC 2039
REPUESTO TRAPERO TRAPISOL 500 GRS RF 1000 MECHA
CINTA DOBLE FAZ ESPUMA 18X2 MTS
PITILLOS PLASTICOS 450X26 CMS JUMBO EXTRA EMPAQUE INDIVIDUAL 608888
DESODORANTE MEN SPEEDSTICK 100 GRS AERO XTREME TECH 103898
BOLSA ECOLOGICA REUTILIZABLE 34X40X10
SALSA AMAZON 12 OZ SRIRACHA
TOALLITAS HUMEDAS BABIES 100 UNDS
GUANTE PROTEX NITRILO LARGO 45 CMS TALLA L INDUSTRIAL
MAIZ TRILLADO SU DESPENSA 500 GRS BLANCO (PETO)
ARROZ PARA SUSHI CASTELLANO 500 GRS PREMIUM
CUCHILLO BIODEGRADABLE ECOGREEN 16CM X100 UDS (EGS-07)
ALCOHOL INDUSTRIAL 20 LITROS LA TOYITA
GUANTE ANTIDESLIZANTE MULTITAREAS ETERNA TALLA 9
ABLANDACARNE EL REY 500 GRS
PITILLOS PLASTICOS 450X20 CMS JUMBO EMPAQUE INDIVIDUAL 202253
CINTA ADHESIVA INDUSTRIAL TRANSPARENTE TESA 48 MM 200 MTS ROLLO
TENEDOR CORRIENTE TAMI X100 UDS D81110001 BLANCO
CORDONES LARGOS NEGROS 




