Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
VINO ISABELLA 750 CC TINTO
WHISKY OLD PARR 750 CC 12 YEARS 2015
BARQUILLOS PIAZZA JIRAFA AREQUIPE DISPLAY 24UNDX11.7GRS
VASO BIODEGRADABLE ECOGREEN 4 OZ X25 UDS ALTO NATURAL PWFP-00
PALITOS DE BAMBU 100X10 CMS PARA BROCHETA
PLATO BIODEGRADABLE ECOGREEN MINI 15 CM X20 UDS NATURAL DWFD-140
CEBOLLA EL ZAFIRO AZUL 500 GRS EN POLVO
BANDERITAS SENALIZADORAS FLECHA X 5 COLORES
AMBIENTADOR GLADE 400 CC AEROSOL MANZANA CANELA
COPA SALSERA BIODEGRADABLE ECOGREEN + TAPA 1.5 OZ X 50 UDS
REMOVEDOR DE MANCHAS VANISH 3785ML LIQUIDO ROSADO 



