Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 375 CC AZUL LIGHT
ACEITUNA MORADA ALFA 1000 GRS
CUCHILLO GRANDE BISTROT DARNEL X100 UDS NEGRO D92210099
CAFE MATIZ ESCARLATA X340 GR MOLIDO
PAPEL CELOFAN MOTIVO NAVIDEÑO PLIEGO
PELICULA ADHERENTE VINIPEL DARNEL 61 MTS 30.4 CM DISPENSADOR SD1J12-200F
SELLADOR PISOS QUE 3000 CC
SUAVIZANTE ROPA QUE 3000 CC
MANI TRITURADO 500 GRS
PALOMITAS DE MAIZ ACT II 80 GRS (15900 - 15902)
COLOR EL REY 500 GRS AMARILLO
MASMELO MILLOWS 145 GRS CILINDRO SURTIDO (4815)
AMBIENTADOR QUE 3000 CC TALCO
CREMA MARINERA DURENA 800 GRS INSTITUCIONAL
AGUARDIENTE NECTAR 1000 CC ROJO TETRA PACK
BORRADOR DE NATA GRANDE
JABON REY LIQUIDO 2000 ML AZUL
GUANTE NITRILO VITA MEDIC NEGRO CALIBRE 6 X100 UNDS TALLA L 



