Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
ABLANDACARNE EL ZAFIRO AZUL 500 GRS
GUANTE NITRILO VITA MEDIC NEGRO CALIBRE 6 X100 UNDS TALLA M
PLATO PANDO ICOPOR DARNEL 12 CM X20 UDS BLANCO D510501N
PLATO PANDO PEQUEÑO PLASTICO DOMINGO 15 CM X20 UDS
RON SANTA FE 375 CC AÑEJO
NECTAR CALIFORNIA 215 ML MANZANA
BICARBONATO EL ZAFIRO AZUL 500 GRS
PAPA PRINGLES TARRO X 37 GRS
PLATO PANDO ICOPOR DARNEL 12 CM X20 UDS NEGRO D510599N
VASO PLASTICO DOMINGO 14 OZ X25 UDS TRANSPARENTE 




