Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
ALCAPARRAS EN VINAGRE ALFA 4000 GRS INSTITUCIONAL
BLANQUEADOR BLANCOX 500 CC TRADICIONAL
ACEITE OLEICO FRY 20 LITROS INSTITUCIONAL
CANASTA PLASTICA TIPO CAMPING PREMIUM 0007
AZUCAR REFINADA MANUELITA X200 TUBI PACK
MILO 440 GRS
BICARBONATO EL REY 500 GRS
BANDEJA BIODEGRABABLE ECOGREEN LARGO NO 5-1 25X13X2 X20 UDS NATURAL DWFT-03
VASO PLASTICO WAU 9 OZ X50 UDS TRANSPARENTE
CINTA DOBLE FAZ ESPUMA 18X5 MTS
BRANDY DOMECQ 750 CC
SALSA DE CHOCOLATE EMILITA 1000 GRS EXTRA FINA
MIEL MAPLE SIROPE GRAN UNION 500 CC
LIMPIADOR ABRASIVO PQP PROFESIONAL 500GR
CREMA DE LECHE NESTLE DOYPACK 186 GRS
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.20 MTS METALICO GRIS
BREVAS EN ALMIBAR COSECHA 250 GRS
GARBANZO DELGADO SU DESPENSA 500 GRS
GOMAS TRULULU X100 UNDS 600 GRS AROS
TINTA PARA SELLO AZUL
TENEDOR BIODEGRADABLE ECOGREEN X25 UDS NATURAL DWFS-02 



