Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
LIMPION DE TOALLA 70X40 CMS 321GRS BLANCO
ESPONJA ABRASIVA TASK X 4 UNDS 350672
DETERGENTE NEUTRO MULTIPRO BLANCOX PRO 3800 CC
MEZCLA NATILLA CAMPANITA 200 GRS TRADICIONAL
CAJA ORGANIZADORA PLASTICA FLORAL CUADRADA CON TAPA PREMIUM (25X30X21) 0063
CINTA ENMASCARAR 48 MM 40 MTS ROLLO
PLATO HONDO ICOPOR DARNEL 16 OZ X20 UDS BLANCO D5107101N
LECHE DE COCO SELECTO 400 ML CLASICO
CEPILLO TASK PISO FIBRA EXTRADURA CON CABO METALICO 5619
ENDULZANTE STEVIA 1 GR 80 SOBRES
CALDO DE COSTILLA RICOSTILLA 60X11 GRS CUBOS
ENCENDEDORES BENGALA X20 UNDS
MARCADOR PERMANENTE UNIDAD COLORES
GELATINA GEL HADA 1000 GRS PIÑA INSTITUCIONAL 




