Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
FOLDER AZ OFICIO PLASTIFICADA
GALLETA NOEL SULTANA 440 GRS 12X4 PORCIONADA
ACEITE SOYA MESTRE 20 LITROS INSTITUCIONAL
CLIP PLASTIFICADO COLORES CAJITA X 100 UNDS
SERVILLETA NUBE CORTADA X300 UNDS ( 25X11.8 CM) BLANCA
MOSTAZA DELCASINO 3900 GRS INSTITUCIONAL
VASO PLASTICO WAU 3.5 OZ X50 UNDS TRANSPARENTE
CEREAL ARROZ ACHOCOLATADO KARYMBA 500 GR
SAL REFISAL X100 SOBRES 




