Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
FOLDER AZ OFICIO PLASTIFICADA
BOLSA PLASTICA 35+10+10X65 CMS CAL 2 BAJA DENSIDAD EMPAQUE MERCADO
BOLSA BASURA MEDIANA X6 (65X86 CM) NEGRA CAL 2
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AREQUIPE ALQUERIA VASO 150 GRS TRADICIONAL
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ATUN VAN CAMPS 3X80 GRS LOMITOS ACEITE
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BANDEJA ORGANIZADORA DOCUMENTOS 3 PUESTOS 




