Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
PAPEL ALUMINIO ZEUZ 300 MTS ESTERILIZADO 446
FILTRO COLADERA PARA GRECA 1 LIBRA
MARGARINA LA FINA 20X125 GRS
HALLS 9S 12X25.2 GRS MENTHO LYPTUS EXTRAFUERTE
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (80X115 CM) NEGRA CAL 2
SEPARADORES CARTULINA X 5 UNDS
LECHE DE COCO ROLAND 400 ML CLASICO
GALLETA DANESA DE MANTEQUILLA 340 GRS DANIMA
BOLSA TRANSPARENTE X100 UNDS 2 LIBRAS CAL 2
GALLETA BRINKY 10X51 GRS VAINILLA
ARVEJA AMARILLA MI COSECHA 500 GRS
GUANTE NITRILO X100 UDS NEGRO CALIBRE 8 TALLA S
LIMPIADOR DESINFECTANTE PQP 4 LT AMONIO CUATERNARIO 



