Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
SALSA HUMO PASCUALI 750 CC AHUMADO NATURAL (SAZON A LEÑA)
CAJA CONTAINER PLASTICA 25 LITROS (46X35X22)
BREVAS EN ALMIBAR COSECHA 500 GRS
CONCENTRADO DE GRANADA FINEST CALL 1000 CC
PORTAMINAS 0.7 MM CAJITA
LIMPIADOR EASY-OFF 500 CC QUITAGRASA PET REPUESTO
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC BANANO
PORTAPERRO CARTON X100 UDS
AZUCAR REFINADA MANUELITA X200 TUBI PACK 




