Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
CREMA CHANTILLY NACIONAL1000 GRS INSTANTANEO-POLVO (1003934)
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.20 MTS METALICO AZUL
ARROZ ROA DIEZ 1000 GRS (ENC)
MARCADOR SHARPIE CAJA X 12 NEGRO DELGADO
TODO RICO 8X45 GRS BBQ
AJI DELCASINO 4100 CC INSTITUCIONAL
GALLETA BRINKY 10X51 GRS FRESA
VINAGRE BLANCO GRAN UNION 4000 CC
GALLETA SALTIN NOEL 9X24 GRS PORCIONADA (25600)
PORTACOMIDA BIODEGRABABLE ECOGREEN SIN DIV PH1 X10 UDS HAMBURGUESA NATURAL DEKJ-01
GUANTE NITRILO NEGRO CALIBRE 8 X100 UNDS TALLA L
CUCHARA GRANDE DOMINGO X25 UDS BLANCA
VINO CASA DEL RHIN 750 CC MOSCATEL DE PASAS
GALLETA WAFER CAPRI 24X12.7 GRS VAINILLA
WHISKY BUCHANANS 750 CC 18 YEARS ESPECIAL 2007
COMBO NAVIDEÑO 4
AZUCAR REFINADA MANUELITA 50 KILOS A GRANEL INSTITUCIONAL 




