Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
PAPRIKA EL ZAFIRO AZUL 500 GRS
CARPETA CARTON CARTA UNIDAD
MOSTAZA FRUCO 4010 GRS COCINEROS INSTITUCIONAL
SERVILLETA ELITE X100 UNDS (32X32 CMS) CLASSIC NATURAL 622026
AROMATICA JAIBEL TRADICIONAL X20 BOLSITAS TORONJIL
GUANTE ETERNA CALIBRE 35 TALLA 8
MAYONESA FRUCO 3770 GRS INSTITUCIONAL
GALLETA OREO 12X36 GRS CHOCOLATE CREMA VAINILLA
CEREAL ALL-BRAN 400 GRS SALVADO TRIGO 100% NATURAL 93506
BARQUILLOS PIAZZA 10X4.5 GRS AREQUIPE
PIÑAS ALMIBAR COSECHA 250 GRS EN TROCITOS
DURAZNOS ALFA 820 GRS EN MITADES 




