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LA HARINA PRECOCIDA DE MAÍZ -ARROZ BLANCO ES EL PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DEL ENDOSPERMO DE GRANOS DE MAÍZ Y GRANOS
SOMETIDOS A UN PROCESO DE EL PROCESO DE MANUFACTURA
DE ARROZ CLASIFICADOS PARA CONSUMO HUMANO, QUE HAN SIDO LIMPIEZA, DESGERMINACIÓN, PRECOCCIÓN, LAMINACIÓN Y MOLIENDA. DEL PRODUCTO ASEGURA UNA PREPARACIÓN MÁS SENCILLA, PUESTO QUE NO SE REQUIERE REALIZAR EL AMASADO TRADICIONAL, SE OBTIENE UNA MASA SUAVE Y MANEJABLE.
